Antojo- Bizcocho supersencillo

enero 12, 2020 Por antoniarhuiz

Hola mis buenos amigos!

Siempre he dicho que la cocina no me gusta pero a veces me obligo a hacer ciertos platos pero que son sencillos;
no me gusta complicarme la vida en la cocina,
con lavar los platos me basta.

Un día sentí unas ganas inmensas de comer algo dulce.
Caramba, ¿qué hacer?

 

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Busqué en la web algo sencillo y fácil, sobre todo fácil. ¡Eureka! Encontré algo ahí 

Puse manos a la obra, voy a hacer el bizcocho del video. Claro las dosis de los ingredientes fueron en menor cantidad y el procedimiento lo cambié. Comparen con el video.

 

 Ingredientes

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3 huevos
1 taza de harina todo uso
1 taza de azúcar

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 Procedimiento

-Batir los huevos hasta conseguir una forma homogénea y consistente, algo así como punto de suspiro. Se tornará casi blanco.

 

 

 

-Agregar la taza de azúcar y batir.
-Seguir batiendo con la harina.

 

*Recomendación: Si desean un bizcocho esponjoso, sigan las instrucciones del video. A mí sólo me importaba comerme algo parecido a torta y considerando el antojo, puedo afirmar que logré el objetivo a pesar de no seguir el procedimiento del video. El bizcocho quedó muy sabroso y mis hijos y mi nieto quedaron apeteciendo otra ración. Les dije "De lo bueno poco". ¡Ah! y aunque parezca quemado, no lo estaba

 

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